Hemifrån och runtomkring

Jag har gjort mycket jobb hemifrån och på annat håll den här veckan och har därför inte alls varit så mycket på Trainium som jag brukar. Känns riktigt konstigt att det redan är fredag i morgon och jag inte varit där ens en hel dag ännu. Jag har haft flera träningsprogram att fixa och en kostföreläsning att förbereda och hålla och då jobbar jag nog allra effektivast hemifrån. På Trainium finns det alltid så mycket annat att göra och så många trevliga kunder att prata med så tiden rinner lätt iväg. Men i morgon har jag såväl PT-kunder som respa och gruppträning, så då blir det en hel dag på gymmet. Äntligen! Dessutom blir det eventuellt egen träning och bastubad med Linda på kvällen.
 
 
Jag har dock fått mycket gjort de senaste dagarna och i dag har jag jobbat hemifrån med träningsprogram och varit på ett möte på dagen, och eftermiddagen och kvällen har sedan tillbringats på Trainium. Jag drog kvällens Pulse- och Mobilitypass och eftersom jag själv deltog var jag riktigt trött och svettig efteråt. Hemma var jag efter klockan 20 så lika bra att slå ihop middag och kvällsmål. Förutom måltiden på bilden nedan drack jag en köpt frukt- och grönsakssmoothie till.
 
Stekt kycklingfilé, spagetti, sallad, avokado och riskaka med ost. Kimmen fixar oftast maten hemma hos oss och det här var dagens rester från lunchen han kockat ihop.
 
Har rett upp efter de senaste dagarnas papperkaos jag haft på köksbordet. Kostföreläsningsmaterial och anteckningar för föredraget jag höll i går är nu sorterat och inmappat.
Jobb, Kosthållning, Mat, PT-projekt, Trainium | | Kommentera |

Senaste veckan i bilder

Eftersom jag inte har någon vidare energi till att skriva ihop så mycket text här just nu tänkte jag visa några bilder från de senaste 10 dagarna. Har hunnit med mycket jobb förstås men också med en hel del annat. Första veckoslutet i november firade vi Cubas födelsedag i Tallinn till exempel. Väldigt roligt! Och Tallinn är alltid fint.
 
 
 
 
 
Så har jag har återupptäckt gröt till frukost. Med en skvätt smoothie, jordnötssmör, skivad banan, krossade frön och en klick hemlagad äppelmos.
 
 
Jag har haft mycket PT jobb de senaste veckorna, vilket är så himla kul! Här nedan ser ni mig med en stark och målinriktad mamma med hennes fina lilla dotter. Vad jag har så roligt åt är oklart men kanske det är åt fotografen. Eller så är det bara för att jag älskar mitt jobb.
 
 
I lördags deltog Trainium i Må Bra-eventet som ägde rum i stan. Fint att det ordnas sådant här och evenemanget var riktigt lyckat.
 
 
I går firades sedan världens finaste far och på eftermiddagen samlades släkten runt bordet hemma hos mommo och mofi, som vi alltid gör farsdagen till ära. God mat, glada skratt och intressanta diskussioner fick timmarna att flyga iväg.
 
Livsstil, Mat, PT-projekt, Resor, Trainium | | Kommentera |

Omelett med MiFu

Det blev en väldigt sen middag i kväll, som så många andra kvällar, och de veckor min sambo har kvällsskift har jag ännu mindre intresse än vanligt av att kocka några större måltider när jag kommer hem på kvällen. Mättande, närings- och proteinrikt ska det ändå vara och i kväll stekte jag en omelett och testade samtidigt Valios nya produkt MiFu som jag köpte hem tidigare i veckan när blicken råkade falla på förpackningen i butikshyllan. MiFu är mjölkproteingryn som kan användas som proteinkälla i olika rätter, både varma och kalla, t.ex. i stället för kött. Produkten finns i tre olika smaker och den medelhavsinspirerade varianten jag använde smakade riktigt gott.
 
Jag blandade alltså 3 matskedar MiFu, 2 ägg, några körsbärstomater och oregano och stekte som en omelett och åt med en avokado och en riskaka till. Ett bra tips för ett snabbt och proteinrikt mellan- eller kvällsmål. Min omelett fungerade lite som middag men eftersom den var i minsta laget åt jag ännu ett kvällsmål i form av bär och frukt och kvarg ganska snabbt efteråt.
 
 
 
Kvällsmål, Mat, Mellanmål, Recept | | Kommentera |
Upp